Уже в древнем мире амбра была предметом торговли, и остается таковой, по сей день. Специфический запах амбры обусловлен продуктами окисления тритерпенового спирта амбреина. Используют в парфюмерии как закрепитель духов. В свежем виде амбра представляет собой мягкую массу, подобную воску, черноватого цвета (внутри желтого, красного или пестрого), расположенного концентрическими слоями и покрытого тонкой кожицей, с тошнотворным запахом.
Содержит немного бензойной кислоты и до 85 процентов особого вещества — амброина. Под действием морской воды и атмосферы она осветляется, становится серебристо-серого или коричневатого цвета и постепенно твердеет. В это самое время запах облагораживается, смягчается и приобретает оттенки. Старение делает ее беловатой с несколько сладковатым запахом, похожим на мускус. Читать далее »